• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

秋鮭のカフェ・ド・パリ

  • 印刷する
材料(2人分〉)

秋鮭切り身:2枚 、塩、こしょう:適量 カフェ、ド、パリバター 、有塩バター:100g 、レモン汁:10cc 、エシャロット:1.5個 、パセリみじん切り:大さじ1 、にんにくみじん切り:1片 、小麦粉:適量

作り方

  • 秋鮭の切り身は塩こしょうしておく。
  • カフェ、ド、パリバターを作る。有塩バターを常温にもどし、泡立て器でよく練る。カフェ、ド、パリバターの材料を全て入れて冷蔵庫で冷やし固める。
  • (1)の秋鮭に小麦粉をつけてオリーブオイルで焼く。 両面を焼き上げ中まで火が通ったら、カフェ、ド、パリバターを薄く切って乗せて、オーブンで軽く溶かして提供する。

まだまだある!おすすめレシピ

  • マンゴー酒

  • ポム・ド・テール

  • ジャンバラヤ風ピラフ

  • ビーフカツ カフェドパリ風

  • さつまいものシャンティ

  • ほうれん草とサーモンのパスタ&ブロッコリーのガーリックソテー

  • 和牛薄切り肉のサラダ仕上げ シーザードレッシング風味

  • ぶちうま唐揚げと季節野菜のカフェ丼

  • 牛肉と春野菜のグリル 山葵と黒酢のソース

  • 桜鯛のスペイン風オイルフォンデュ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd