ジンギスカン風野菜炒め
材料(2人分)
ラム肉薄切り：200g 、にんにく：1片 、生姜：1片 、醤油：30cc 、蜂蜜：大さじ2 、サラダ油：大さじ2 、酒：大さじ2 、玉葱：1/2個 、もやし：1/2p 、ピーマン：1個 、青ねぎ：適量 、塩、こしょう：各適量
- ラム肉を(A)のたれに30分漬け込む。
- フライパンでスライスした玉葱ともやしを炒めピーマンを加えて、塩こしょうで味を整えて皿に盛る。
- (1)を炒めて炒めた野菜の上に乗せて、刻んだ青ねぎをふる。
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