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カンタンレシピ!おうちごはん!

ジンギスカン風野菜炒め

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材料(2人分)

ラム肉薄切り:200g   にんにく:1片   生姜:1片   醤油:30cc   蜂蜜:大さじ2   サラダ油:大さじ2   :大さじ2   玉葱:1/2個   もやし:1/2p   ピーマン:1個   青ねぎ:適量   塩、こしょう:各適量

作り方

  • ラム肉を(A)のたれに30分漬け込む。
  • フライパンでスライスした玉葱ともやしを炒めピーマンを加えて、塩こしょうで味を整えて皿に盛る。
  • (1)を炒めて炒めた野菜の上に乗せて、刻んだ青ねぎをふる。

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