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カンタンレシピ!おうちごはん!

筍ともち豚のガーリック炒め

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材料(2人分)

もち豚しゃぶしゃぶ肉:80g 、:80g 、新じゃが:80g 、にんにく:1片 、オリーブオイル:適量 、:適量 、黒胡椒:適量 、バター:20g 、醤油:小さじ1/2

作り方

  • フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを入れ香りがでるまでよくいためる。
  • にんにくに色がつき始めたら、もち豚とスライスした筍を入れ軽く炒め、皮付きのまま洗いスライスした新じゃがを入れ塩をふる。
  • 全体に色がつくまで火を入れたら黒胡椒をひき、バターと醤油を入れ絡める。

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