• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

大根と豚肉の揚げだし

  • 印刷する
材料(4人分)

大根:1/2本(400g) 、米のとぎ汁:適宜 、豚もも肉:200g 、片栗粉:適宜 ◎A 、だし汁:1カップ 、みりん:1/4カップ 、薄口醤油:1/4カップ 、水溶き片栗粉:大さじ1 、青ねぎ(小口切り):少々 、一味唐辛子:お好みで 、揚げ油:適宜

作り方

  • 大根は皮をむいて少しすりおろし、残りは一口大の乱切りにする。鍋に大根と大根がつかるくらいのたっぷりの米のとぎ汁を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にして、竹串が通るくらいの軟らかさになるまで約5分ゆでる。
  • 大根の水けを拭き取り、片栗粉をつけて160度の油で薄くきつね色になるまで揚げる。豚肉も同様に片栗粉をつけてカリッと揚げる。
  • Aを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  • 器に(2)を盛り、大根おろしをのせる。(3)をかけて青ねぎをのせ、お好みで一味唐辛子を振る。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 豆ごはん

  • 肉味噌めん

  • 牡蠣と海老のあんかけ丼

  • 生湯葉揚げ 京野菜あんかけ

  • 肉じゃがコロッケ

  • スペアリブと大根の五香粉煮

  • 牛肉の汁そばと舞茸の天ぷら

  • うなぎとじゃがいもとしいたけ

  • さつまいもとりんごのサラダ

  • さつま芋の蓑揚げ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【コストコ】ハーシーキスチョコ 1.58kg

    日本でもおなじみのキスチョコの大容量です。友達とシェアしてもいいですね。

  • 【コンテ限定】秋田県木成り完熟りんご(理由あり)8玉

    フレスタ果物バイヤーがおすすめする一品です。人気の木成りりんご理由あり商品です。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【コストコ】ブラウン&ハーレー アーモンドロカ 袋入り 450g

    アーモンドロカの定番フレーバーです。チョコでつつまれたバタークランチにカリフォルニア産のアーモンドがたっぷり♪

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd