• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

薩摩若鶏ときのこのクリーム煮

  • 印刷する
材料(2人分)

薩摩若鳥モモ肉:1枚 、しめじ:1/2p 、椎茸:4個 、にんにく:1かけ 、ピクルス:大さじ1 、玉葱:50g 、赤ワイン:150cc 、生クリーム:300cc 、オリーブオイル:50g 、バター:80g 、塩コショウ:適量 、小麦粉:適量

作り方

  • きのこ類は食べやすい大きさに裂く。
  • 鳥モモ肉は一口大にカットし、塩コショウし、粉をまぶす。
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れ弱火で香りを出す。(2)の鳥をフライパンに入れ、鳥をきつね色に焼く。
  • ピクルスのみじん切りと玉葱のみじん切りを加え軽く炒め、更にきのこを入れ炒める
  • 赤ワインを加え汁がなくなるまで煮詰め、生クリームを加えバターを加え塩コショウで調味する。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 真鯛のソテー、サフラン風味の白ワインソース

  • クラムチャウダーグラタン

  • 野菜たっぷりクリームシチュー

  • 豆腐グルト

  • スポンジケーキ用

  • じゃがいものパンナコッタ

  • ブッシュドノエル

  • イタリア風 お野菜寿司

  • 薩摩和牛のモッツァレラチーズ包みトマトソース煮

  • 豆とアボカドのカラフルサラダ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【伊勢糀屋】 糀ぷりん 10個詰合せ

    伊勢神宮前創業200年の味噌・醤油醸造元ならではの発酵スイーツ!"

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • 【コストコ】ゴディバ チョコレートアソートメント 12粒入り

    人気の高いGODIVAがこの価格で!? 12粒入りのアソートメントでいろいろな味が楽しめます。

  • 【コストコ】マーケットオー リアルブラウニ―ギフトパック

    人気商品のため、再入荷しました! ホームメードスタイルの濃厚ブラウニーです。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd