• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

鮭とキノコの煮込み

  • 印刷する
材料(2人分)

:100g2枚   椎茸:2個   しめじ:1/2房   エリンギ:1本   マイタケ:1/2房   玉葱:1/2個   乾燥ポルチーニ:1/2p   ケーパー:15粒   グリーンペッパー:20粒   赤ワイン:100cc   生クリーム:200cc   ホールトマト:100cc   塩、胡椒:適量   小麦粉:適量   オリーブオイル:適量   バター:適量

作り方

  • 鮭は粉をつけ、よくはたきオリーブオイルをしき皮目を焼き上げ仕上げに、バターをいれ香りをつける。
  • 乾燥ポルチーニは水で戻し、キノコは食べやすい大きさに裂く。フライパンにオリーブオイルをしき、刻んだ玉葱とキノコを入れよく炒める。
  • グリーンペッパーは刻み、鍋に入れケーパーと赤ワインを入れ、煮詰める。(2)のきのこを入れ、ミキサーでまわしたホールトマトと生クリームを入れ煮込む。バターと塩コショウを加え味を整える。
  • 皿に鮭を盛り、ソースをかける。マッシュポテトや、ホーレン草のバターソテーなどと良く合う。

まだまだある!おすすめレシピ

  • マッシュルームのアヒージョとベーコンのスクランブル、サラダ仕立て

  • れんこんのパンケーキ,チーズのせ

  • 仔牛肉のカツレツ

  • 春キャベツのトマトスパゲティ

  • カルツォーネ

  • えびクリームコロッケ

  • アラビアータ

  • ネーブルのミルクレープ

  • かにとブロッコリーのあったかサラダ

  • スタッフドチキン

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • A【尾西食品】ライスクッキー ココナッツ風味  1箱(6g×8枚入り) 48g

    小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。

  • A<冷凍>【140円引き】【餃子計画】グルテンフリー ニッポンのギョーザ 12個入り 三袋セット

    「米粉」のもっちり皮で「国産の具(国産野菜、国産豚肉使用)」をやさしく包んだ ニッポンスタイルのギョーザです。

  • 【取寄】【ONE DESIGNS】抗ウィルス剤 ウィルスボマー スプレータイプ(200ml)

    部屋の細菌・ウィルスを撃退!抗菌・抗ウィルス剤ウィルスボマー!

  • A【尾西食品】米粉パン 1箱(10個入)(1個あたり47g)

    小麦を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のパンです。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

スマイルマネー残高照会専用サイトへ

フレスタスマイルカード併用でWでお得に

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 本社:広島県広島市安佐南区緑井5-18-12 株式会社フレスタホールディングス  TEL:082-207-4000  / 株式会社フレスタ  TEL:082-207-4140 (代) /FAX:082-870-3110

Copyright by FRESTA Co.,Ltd