スモークサーモンとホーレン草のトマトクリームパスタ/フレスタのレシピ（イタリアン）

スモークサーモンとホーレン草のトマトクリームパスタ

スモークサーモンとホーレン草のトマトクリームパスタ

ジャンル：イタリアン

更新日：2008年10月1日

作り方

スモークサーモンとベーコンは拍子切りにし、ホーレン草は4ｃｍ幅にカットしよく洗う。ホールトマトはミキサーで軽く回し、鍋に入れ火にかけ、水気を無くしておく。
フライパンにオリーブオイル(分量外)、にんにく、鷹の爪を入れ熱し、ベーコンを加え弱火で火をしっかり入れる。
スモークサーモンとほうれん草を加え、軽く火を入れ、生クリームと（１）のホールトマトを加え沸騰させる。
粉チーズを加え、湯で上がったパスタを入れ、evオリーブオイルを加え塩コショウで味を整える。

材料（4人分）

スモークサーモン　80g
ベーコン　80g
ホーレン草　1束
にんにくみじん切り　1かけ
鷹の爪　1本
生クリーム　240cc
ホールトマト　200g
粉チーズ　100g
evオリーブオイル　100cc
塩、コショウ　適量
スパゲッティ　360g