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イタリアン

豆腐のグラタン

豆腐のグラタン

ジャンル：イタリアン


つくり方
  1. カルビー堅あげポテトは粗く砕きます。
  2. トマト、豆腐、椎茸は7mmに切り、椎茸の軸は手で裂き、パセリはみじん切りにします。
  3. 耐熱皿にニンニクををこすりつけ1.を散らし、2.の豆腐、トマト、椎茸の順に並べます。豆腐の上に刻んだアンチョビをのせます。
  4. 3.にパセリ、バター、塩、こしょうをして、200℃のオーブンで20～30分焼きます。
材料／4人分

カルビー堅あげポテト 1袋
絹ごし豆腐
（軽く水を切る） 大1丁
トマト 1コ
アンチョビ 4尾
椎茸 1パック
バター 大1
パセリ 大1
にんにく 少々
塩・こしょう 少々

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