アジのカラフルソースがけ/フレスタのレシピ（洋風）

アジのカラフルソースがけ

アジのカラフルソースがけ

ジャンル：洋風

エネルギー:260kcal
塩分:1.1g

更新日：2010年7月8日

作り方

きゅうり、トマト、パプリカはそれぞれ1cm角に切る。
らっきょうはみじん切りにする。
ボウルに(1)を入れ、EXVオリーブ油、レモン汁、
塩を入れて混ぜ合わせる。
アジは3枚おろしにし、塩、黒こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにオリーブ油を入れて熱して、アジを両面焼く。
皿に盛り、(2)をかける。

材料(2人分)

アジ	1尾
塩・黒こしょう	各少々
小麦粉	適量
オリーブ油	大さじ1
きゅうり	1/3本
トマト	1/2個
黄パプリカ	1/4個
らっきょう	8個
EXVオリーブ油	大さじ2
レモン汁	大さじ1
塩	少々