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洋風

シーフードカレーピラフ

シーフードカレーピラフ

ジャンル:洋風

エネルギー:433kcal
塩分:1.9g

更新日:2010年5月13日

作り方
  1. 米は洗ってザルに上げ、30分おく。
  2. 玉ねぎ、にんじんは皮をむいて粗みじん切りにする。
  3. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、
    玉ねぎが透き通ってきたら(1)の米を入れて炒める。
  4. 米の表面が少し透き通ったらAを入れて混ぜ合わせる。
  5. 炊飯器に(4)、水、コンソメ、シーフードミックスを入れて炊く。
  6. 炊き上がったらバターを入れて全体を混ぜ合わせる。
  7. 器に盛り、グリーンピースをのせる。
材料(4人分)

2合
2合
玉ねぎ1/2個
にんじん1/4本
バター大さじ1
顆粒コンソメ大さじ1・1/2
シーフードミックス2カップ
 
A
カレー粉大さじ1~2
ケチャップ大さじ1
少々
 
バター大さじ1
グリーンピース(水煮)大さじ1

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