おすすめレシピ

洋風

かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃのチーズケーキ

ジャンル：洋風


更新日：2011年10月27日

作り方
  1. クリームチーズは常温に戻しておく。薄力粉は振るっておく。
  2. かぼちゃは種を取って、皮ごと耐熱容器に入れ、ラップをかけて約4分加熱する。やわらかくなったら、皮を取って、適当な大きさに切る。
  3. ミキサーにかぼちゃ、クリームチーズ、砂糖、たまご、薄力粉、牛乳を入れて、なめらかにする。
  4. 丸型にバターを塗り、(3)の生地を流す。
  5. 180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。
  6. 粗熱を取って型からはずし、冷蔵庫で冷やす。
  7. 8等分に切って、皿に盛る。
材料(4人分：18cm丸型）

かぼちゃ 200g クリームチーズ 200g 砂糖 70g たまご 2個 薄力粉 大さじ3 牛乳 1/2カップ

かぼちゃのチーズケーキのレシピを印刷する

戻る