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洋風

チョコレートブラウニー

チョコレートブラウニー

ジャンル:洋風


更新日:2009年2月12日

作り方
  1. 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。くるみは適当な大きさに砕いて、フライパンに入れて火にかけ、軽く炒る。
  2. チョコレートは包丁で細かく刻み、バターとともにボウルに入れて湯せんで溶かす。
  3. 別のボウルにたまご、練乳を入れ、湯せんにかけながら泡立て器でよく混ぜる。
  4. (3)の中に(2)を加えて混ぜる。
  5. (1)の粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  6. カップに流し入れ、(1)のくるみをのせて180度のオーブンで約10分焼く。
材料(12個分)

薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1
ミルクチョコレート 150g
バター 30g
たまご 2個
練乳 40g
くるみ 30g

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