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洋風

じゃが鮭チーズ焼き

じゃが鮭チーズ焼き

ジャンル：洋風


つくり方
  1. 鮭は一口大、じゃがいも、玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもをそれぞれ塩・こしょうで炒める。
  3. 耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいも、鮭の順に重ね、混ぜ合わせたAをかけ、粉チーズを振る。
  4. 200度のオーブンで7～8分、焦げ目がつくまで焼く。
  5. パセリを散らす。
材料／4人分

生鮭 生鮭
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
塩・こしょう 各少々
オリーブ油 適宜
無糖練乳 100cc
生クリーム 100cc
粉チーズ 適宜
パセリ（みじん切り） 少々

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