スパイシーりんごケーキ/フレスタのレシピ（洋風）

スパイシーりんごケーキ

スパイシーりんごケーキ

ジャンル：洋風

つくり方

バターは泡だて器で柔らかく混ぜ、黒砂糖を加えて混ぜます。
卵黄、全卵の順に１個ずつ加えては混ぜます。
薄力粉とBP、オールスパイスをいっしょにふるい、粉けがなくなるまで混ぜます。
天板に生地を流し入れ、皮付きのままいちょう切りしたりんごを生地に差し込みます。
170度に余熱しておいたオーブンで、約20分焼きます。

材料／天板1枚分

りんご 1/2個
黒砂糖 90ｇ
バター 180ｇ
卵黄 2個分
全卵 3個分
薄力粉 250ｇ
ベーキングパウダー小2
オールスパイス小1
はちみつ適宜