テジカルビ/フレスタのレシピ（エスニック）

テジカルビ

テジカルビ

ジャンル：エスニック

つくり方

豚肉を1cm幅に切り、Aに約30分漬け込む。
玉ねぎはくし形、キャベツはざく切り、もやしはひげ根をとり、1に加える。
ホットプレートを熱して2を入れ、ふたをして中火で焼く。ふたをとり裏返して焼き付ける。
そのまま食べたり、お好みで生春巻の皮やレタスに巻いていただく。

材料／4人前

豚バラ肉 500g
玉ねぎ 1個
もやし 1袋
キャベツ 1/4個
●A
コチジャン大5
ケチャップ大2
醤油大1
にんにくすりおろし小1
ごま油適宜