おすすめレシピ

中華

さっぱり焼きそば

さっぱり焼きそば

ジャンル：中華


つくり方
  1. ちりめんじゃこをもろみ酢につけておきます。
  2. ニラは3cmの長さに切っておきます。
  3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ニラ・まいたけ・しめじをさっと炒め、更にとります。
  4. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、焼きそば麺を入れほぐします。
  5. 1.のもろみ酢につけたちりめんじゃこを焼きそばにふりかけ、混ざったら3.のニラときのこを戻し入れ、醤油・塩・こしょうで味を整えてできあがりです。
材料／4人分

まいたけ 1パック
しめじ 1パック
ニラ 1束
やきそば麺 2玉
ちりめんじゃこ 大さじ1～2
サラダ油 大さじ2
もろみ酢 大さじ4
醤油 大さじ2
塩・こしょう 適宜

さっぱり焼きそばのレシピを印刷する

戻る