ニンニクの茎と竹輪の炒めもの（黒胡椒風味）/フレスタのレシピ（中華）

ニンニクの茎と竹輪の炒めもの（黒胡椒風味）

ニンニクの茎と竹輪の炒めもの（黒胡椒風味）

ジャンル：中華

つくり方

フライパンに小2のサラダ油を引きニンニクの茎シメジを炒めます。
半分くらい火が通ったら竹輪を加え、強火にして炒めます。水大1を加え、蓋をします。水分を飛ばしたら黒胡椒を加え軽く炒め混合調味料を加え片栗分が程よく固まったら出来上がり。

材料／4人分

ニンニクの茎 1パック
5cm長さに切る
竹輪 6本入り
1パック
横半分にして
縦に6等分
シメジ 1.5パック
ほぐしておく
黒胡椒小1
●混合調味料
（事前に合わせておく）
砂糖小1
酒大1
醤油大1
カキ油（オイスターソース）小1
水大3
水溶き片栗粉小1.5