バイヤー、ソムリエが選ぶこだわり商品をご紹介します。

米の旨みを引き出した、昔ながらの手造りの日本酒をお楽しみ頂く為に、
特別に依頼したオリジナル酒です。
酒造好適米「山田錦」を丹念に醸し(かもし)、瓶詰火入れ後、
冷蔵貯蔵したお酒です。奥深い味わいとお料理との素晴らしい合性をお楽しみ下さい。
| 種類 | 日本酒 特別純米酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml、1800ml |
| 味わい | 奥深く切れのある旨み。 |
| 製造 | 藤井酒造 |
| その他 |
フレスタ、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

文久三年(江戸末期)創業以来、酒造り一筋。
創業銘柄「龍勢」は第1回全国清酒品評会(明治40年)で
日本一の名誉に輝き、全国に広島酒の品質のよさを知らしめました。
食中としての日本酒の魅力を目指しています。
平成12年より、造りが全量純米酒になっています。

米の旨みを引き出した、昔ながらの手造りの日本酒をお楽しみ頂く為に、
特別に依頼したオリジナル酒「宝寿山田錦」をさらに1年以上瓶で冷蔵貯蔵致しました。
酒造好適米「山田錦」を丹念に醸し(かもし)、瓶詰火入れ後、
1年以上貯蔵することにより、より奥深くきれのある旨みのあるお酒に仕上がりました。
奥深い味わいとお料理との素晴らしい合性をお楽しみ下さい。
| 種類 | 日本酒 特別純米酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 味わい | 奥深く切れのある旨み。 |
| 製造 | 藤井酒造 |
| その他 |
フレスタ、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

文久三年(江戸末期)創業以来、酒造り一筋。
創業銘柄「龍勢」は第1回全国清酒品評会(明治40年)で
日本一の名誉に輝き、全国に広島酒の品質のよさを知らしめました。
食中としての日本酒の魅力を目指しています。
平成12年より、造りが全量純米酒になっています。

平安時代に宮中で飲まれていた高級濃醇甘口酒「貴醸酒」がたっぷりブレンドされております。
だから、他では味わえない上質な甘さと、深い味わいのにごり酒です。
瀬戸内の島で造ったホットやすらぐ酒。
米の繊維質たっぷりの体にもやさしいにごり酒です。
| 種類 | 日本酒 にごり酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml、300ml |
| 味わい | 濃醇甘口 |
| 製造 | 榎酒造 |
| その他 |
フレスタ全店、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

明治32年創業。「華鳩」の酒銘は所在地「鳩岡」の地名に由来している。
戦前は全国品評会で名誉賞を受賞。
昭和50年代以降全国新酒鑑評会で金賞受賞14回を数える。
昭和49年酒造年度、貴醸酒を全国で最初に醸造した実績を持つ。
平成12年全国新酒鑑評会にて金賞受賞。
平成13年、20年全国新酒鑑評会入賞。
平成20年ロンドンで開催IWC SAKE部門古酒の部金賞及びトロフィー受賞。
スローフード燗酒コンテスト2009金賞受賞。

量を追うことなく、きめ細やかな風味を極めるために手作りで醸したお酒です。
低温でゆっくり発酵させたさわやかな吟醸香。湯煎で1本づつ丁寧に熱処理をしたやわらかな口あたり。
広島県伝統の軟水造りを感じさせる、やさしい風合いの純米吟醸です。
| 種類 | 日本酒 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 味わい | さわやかな吟醸酒 |
| 製造 | 今田酒造本店 |
| その他 |
リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

富久長の酒蔵がある広島県安芸津町は、瀬戸内海に臨む静かな町です。
古くより杜氏の郷として知られ、酒都と呼ばれる西条の酒蔵をはじめ、
全国へたくさんの杜氏や蔵人が出かけれいきました。
明治時代、高品質の吟醸酒を作るために発明された『軟水醸造法』も、
安芸津町の偉大な醸造家である三浦仙三郎によるものです。
吟醸酒が広島で生まれたとされる理由はここにあります。
「富久長」の酒銘も三浦翁がつけてくださいました。

熟練の杜氏の技を存分に振るった辛口の純米酒。広がりのある味わいで、冷で良し燗で良し料理を選ばすお楽しみいただけます。三光の定番の純米酒です。
| 種類 | 日本酒 純米酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 味わい | 辛口 |
| 製造 | 三光正宗 |
| その他 | 岡山県産米使用 |
フレスタ、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

創業者である宮田重五郎が意を決し、結婚一年目で生まれた長女と妻を残し、
単身で移民。仲間と苺農園(オランダ苺といわれています)を経営し幾多の
苦労を乗り越えながら多くの財を築き、明治45年、移民先であった
サンフランシスコ近郊より帰国。その財を元に、酒造業を始めようと一念発起して
大正2年2月28日に製造免許を受け、この地で清酒、焼酎、味淋の3種類の
製造を始めました。当蔵は酒蔵の創業のきっかけとしては
珍しい「アメリカンドリーム」で生まれた酒蔵なのです。

人気の上撰を割り水をせず、そのまま瓶に詰めました。クセがなく飲みあきしない味わいで冷以外にもオンザロックやお湯割など様々な楽しみ方が出来ます。
| 種類 | 日本酒 原酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 味わい | 辛口 |
| 製造 | 三光正宗 |
| その他 | 岡山県産米使用 |
フレスタ、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

創業者である宮田重五郎が意を決し、結婚一年目で生まれた長女と妻を残し、
単身で移民。仲間と苺農園(オランダ苺といわれています)を経営し幾多の
苦労を乗り越えながら多くの財を築き、明治45年、移民先であった
サンフランシスコ近郊より帰国。その財を元に、酒造業を始めようと一念発起して
大正2年2月28日に製造免許を受け、この地で清酒、焼酎、味淋の3種類の
製造を始めました。当蔵は酒蔵の創業のきっかけとしては
珍しい「アメリカンドリーム」で生まれた酒蔵なのです。

鹿児島県産 頴娃(えい)紫芋を白麹(国産米)で仕込み、常圧蒸留後じっくり寝かせた本格芋焼酎です。
紫芋に多く含まれるポリフェノールが赤ワインのような香りを想像させ、紫芋のほのかな甘い香りが絶妙です。
是非、ロック、水割りでお楽しみください。
| 種類 | 本格芋焼酎 |
|---|---|
| 容量 | 900ml |
| 味わい | 紫芋のほのかな甘い香りとスッキリした味わいが特徴です。 |
| 製造 | 濱田酒造(鹿児島県) |
| その他 | ロック、水割りがおすすめです。 |
フレスタ、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

濵田酒造は、明治元年(1867年)に濵田伝兵衛が焼酎製法の伝承を受け、
鹿児島県市来町にて家業として焼酎造りを開始して以来、手造り、甕仕込み、
甕貯蔵の伝統技法で製造を行ってきました。それと同時に「自立自興の
企業を目指し、且つ心を高める場たらんとす」という理念のもと、
平成12年に最新鋭の設備を備えた新工場を串木野市に建設し、
全国本格焼酎メーカー第8位の出荷をさせて頂いております。
今後も鹿児島で生まれた芋焼酎の伝統と革新を継承しながら、
お客様の声を大切にし、さらにご満足いただける企業を目指し成長して参ります。

鹿児島県産「黄金千貫」を黒麹で仕込んだ甘美で華やかな香り、
深いコクを持ちながらキレのある飲み口の本格芋焼酎です。
「芋ごころ」という名は社内公募によって決まりました。
鹿児島の芋をしっかりと芋焼酎に造り上げるまでの造り手の
「こころ」とおいしい芋焼酎を存分に味わいたいとのお客様の
「こころ」が「芋」で結びついた時に、お互いの喜びとなる。
そういう芋焼酎となることを願って造りました。
| 種類 | 焼酎 本格芋焼酎 |
|---|---|
| 容量 | 4000ml |
| 味わい | 甘みで深いコク |
| 製造 | 若松酒造 |
| その他 |
フレスタ全店、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

今から約300年前の享保4年(1719年)に「湊の酒屋」という屋号で初代若松弥右衛門が創業しました。
現在のいちき串木野周辺にある蔵元としては、もっとも古い創業とされています。
また、明治8年に制定された酒税法を受け、明治13年10月21日付で、
当時家督を継いでいた弥右衛門の三男清次郎が、大日本帝国政府発行
第13876号の酒類製造営業免許鑑札を取得しています。この鑑札は、
現在も若松家に保存され、現存する最古の鑑札と言われています。
若松酒造は、伝承された酒造りを守りながら、最新の技術を取り入れ、
品質の向上と斬新な商品開発に取り組み、鹿児島の焼酎文化を日本全国に発信しております。


純米吟醸の生原酒を数ヶ月間低温熟成させた後、火当て瓶詰め・急冷の後、
低温での瓶囲いにて味わいを整えました。
口に含むと、なめらかな旨味と品の良い甘みを感じます。
飲み込んだ後はキレの良さが、辛口の食感を演出します。
ラベルに杜氏の味わいコメントを記載。
杜氏の造りに対する思いの詰まったお酒です。
| 種類 | 日本酒 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 味わい | なめらかな旨味とほどよい甘み |
| 製造 | 酔心山根本店 |
| 販売時期 | 9月末頃~11月末頃 |
リカーズ全店、三原、向島
※一部店舗を除く

創業は万延元年(1860年)。
大正年間、全国酒類品評会で三回連続して第一位を獲得することにより、
醉心の名を馳せ、全国的なブランドとしての地位を確立。
『横山大観 愛飲の酒』としても知られ、その信用と信頼を得て今日に至る。
醉心は理想の酒質として、大観が終生愛飲した『飲み飽きしない酒』を常に念頭においている。
最良の酒造米『山田錦』や広島独自の酒米である『千本錦』などを用い、
広島県福富町『鷹ノ巣山』から涌く天然の軟水を使用するなど、
広島伝承の軟水仕込みの伝統を守り、手造りと自然の力を活かすよう酒造りの基本に徹している。

しっかりとした芋の甘みと濃厚な旨味があり、
さらに3年以上熟成されて生まれた独特な味わいが加わっています。
呑んで顔がほころぶ至福の逸品です。
| 種類 | 本格芋焼酎 |
|---|---|
| 容量 | 900ml、1800ml |
| 味わい | コクがあり、まろやかな味わい |
| 製造 | 神酒造 |
| 販売時期 | 9月末頃~12月末頃まで |
フレスタ全店、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

創業当時より使い続けている甕にて、すべて一次仕込みを行っている。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りも出来る為、
こだわりの焼酎にも力を入れている。古来より、当地方は、
冬期になるとシベリアより一万羽を超える鶴が飛来する。
それに因んで弊社の代表銘柄は「千鶴(ちづる)」と名づけた。

独特の香り、甘みをもつ「紫芋」を焼き芋にして仕込んだ珍しい
焼酎をオリジナル商品にしました。
紫芋の甘さにロースト(焼芋)したほろにがい大人の芋焼酎です。
| 種類 | 本格芋焼酎 |
|---|---|
| 容量 | 900ml |
| 味わい | 甘くて少しほろ苦い、大人の芋焼酎 |
| 製造 | 神酒造 |
| 販売時期 | 8月末頃~12月末頃まで 商品が無くなり次第修了とさせて頂きます。 |
リカーズ全店
※一部お取り扱いの無い店舗もございます。

創業当時より使い続けている甕にて、すべて一次仕込みを行っている。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りも出来る為、
こだわりの焼酎にも力を入れている。古来より、当地方は、
冬期になるとシベリアより一万羽を超える鶴が飛来する。
それに因んで弊社の代表銘柄は「千鶴(ちづる)」と名づけた。

低温でじっくり発酵させ、フレッシュな香りとさわやかな口あたりの純米吟醸にごり。賀茂鶴創醸来の伝統の技で醸した本流の日本酒であり、ふくよかな香り、深いコクと濃醇な旨味、喉ごしの良さが特徴の特等酒。自醸した純米酒と厳選された紀州南高梅を100%使用し、旨みと純米酒自体の旨みを併せ持った、他には無い深い味わいの梅酒。こちらを3本セットに致しましたオリジナルギフトです。
| 種類 | 日本酒と梅酒 ギフト |
|---|---|
| 容量 | 720ml 3本セット |
| 味わい | |
| 製造 | 賀茂鶴酒造 |
| 販売時期 | 11月下旬~1月中旬まで |
フレスタ、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

江戸時代初期、西条に本陣が置かれた折、訪れる大名のために造られた酒がルーツとされ、1873(明治6)年に「賀茂鶴」と命名された。山田錦、八反、千本錦などの酒造好適米を使用。広島杜氏の本流として吟醸や大吟醸の仕込みに早く取り組み、市販酒としては50年前、日本で最初に発売し、1970(昭和45)年から18年連続で全国新酒鑑評会の金賞を受賞。

2009年秋に刈り入れた新米で醸し、槽から滴り落ちる搾りたての新酒を詰めた新米新酒ならではの爽やかな喉ごしと、蔵元でしか味わえなかった若々しい旨さの新米新酒しぼりたて。伝承の四段仕込により飲み応えある旨口の酒に仕上げた白壁の郷。低温でじっくり発酵させ、フレッシュな香りとさわやかな口あたりの純米吟醸にごり。こちらを3本セットに致しましたオリジナルギフトです。
| 種類 | 日本酒 ギフト |
|---|---|
| 容量 | 720ml 3本セット |
| 味わい | |
| 製造 | 賀茂鶴酒造 |
| 販売時期 | 11月下旬~1月中旬まで |
フレスタ、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

江戸時代初期、西条に本陣が置かれた折、訪れる大名のために造られた酒がルーツとされ、1873(明治6)年に「賀茂鶴」と命名された。山田錦、八反、千本錦などの酒造好適米を使用。広島杜氏の本流として吟醸や大吟醸の仕込みに早く取り組み、市販酒としては50年前、日本で最初に発売し、1970(昭和45)年から18年連続で全国新酒鑑評会の金賞を受賞。

できたてのおいしさを味わって頂く為に寒い酒造期だけの限定酒です。
平安時代に宮中で飲まれていた高級濃醇甘口酒「貴醸酒」がたっぷりブレンドされております。
だから、他では味わえない上質な甘さと、深い味わいのにごり酒ですが、
それに加えて活性生なので生きの良いフレッシュさもご堪能頂けます。
瀬戸内の島で造ったホットやすらぐ酒。
| 種類 | 日本酒 にごり酒 活性生 |
|---|---|
| 容量 | 500ml、1800ml |
| 味わい | 濃醇甘口 |
| 製造 | 榎酒造 |
| 販売時期 | 11月初旬~4月下旬 |
フレスタ全店、リカーズ全店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。

明治32年創業。「華鳩」の酒銘は所在地「鳩岡」の地名に由来している。
戦前は全国品評会で名誉賞を受賞。
昭和50年代以降全国新酒鑑評会で金賞受賞14回を数える。
昭和49年酒造年度、貴醸酒を全国で最初に醸造した実績を持つ。
平成12年全国新酒鑑評会にて金賞受賞。
平成13年、20年全国新酒鑑評会入賞。
平成20年ロンドンで開催IWC SAKE部門古酒の部金賞及びトロフィー受賞。
スローフード燗酒コンテスト2009金賞受賞。